帶完一個邁向智慧餐食販賣機之餐飲品牌創新通路案子,著實見證一個新的商模的施行與驗證。但也看到了餐飲業者跨域了解機械、資通訊、智慧科技、人工智慧的重要性。
實務操作時,正確知識的重要性就在於減少你投入的金錢與時間(還有其他無形)成本。所以,無論是誰,要好好應用你所學的知識,用了都會犯錯了、更何況不用。而且,有足夠的領域知識才能有足夠判斷力、選對合作的單位與人!
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